Учасниця суддівського комітету Food Industry Solutions, премії дизайну та технічних рішень для харчової індустрії, ГоРеКа, ритейлу – Надія Підлісна, директорка департаменту з якості всеукраїнської мережі супермаркетів ЕкоМаркет.
Пані Надія вже більше 20 років працює в харчовій галузі. Має досвід роботи хіміком, мікробіологом, технологом, інженером з якості, начальником служби якості, директором з якості на різних харчових підприємствах.
Кілька тез від Надії Підлісної:
💬 Маркування харчових продуктів – це саме та інформація, за якою споживач робить свідомий вибір. Виграють ті виробники, які розробляють маркування своїх товарів згідно законодавчих вимог, подають точну, достовірну, чітку та зрозумілу інформацію, не вводять в оману споживача.
💬 Маркування інформує, як правильно зберігати, транспортувати товар, повідомляє про певні обмеження щодо його використання, застерігає, надає дані про властивості товару.
💬 Продукт, з повною інформацією на пакуванні, викликає більшу довіру у споживача, адже це означає, що виробник свідомий, відповідальний і йому немає чого приховувати.
❗ЕКО маркет налічує 136 магазинів у 60 населених пунктах в 15 областях України.
Дякуємо за співпрацю! 🤝