Практикум-інтенсив “СЕНСОРНИЙ АНАЛІЗ: інструмент контролю та удосконалення якості харчової продукції” відбудеться у Львові 🏛️
Запрошуємо скористатися нагодою та прокачати сенсорні здібності, поповнити банк дескрипторів (50+ натуральних та синтетичних носіїв 🍊🧪🍀) та суттєво підвищити кваліфікацію у сфері удосконалення якості харчової продукції.
🔸В результаті навчання методам сенсорного аналізу ви та ваші колеги зможете:
✅ мати об’єктивні підстави входити до складу дегустаційного/асортиментного комітетів;
✅ визначати реальний рівень якості харчової продукції, ранжувати, калібрувати зразки;
✅ уникати хибних переваг харчових продуктів та некоректних формулювань для їх просування;
✅ обирати постачальників, затверджувати ті чи інші технології/рецептури;
✅ напряму економити кошти, час та інші ресурси компанії.
Учасники практикуму забезпечуються харчуванням, витратними матеріалами – дескриптори, зразки харчової продукції для практичних робіт, тощо, Робочим зошитом.
По завершенню навчання учасникам видається Сертифікат.
📅Коли та де відбудеться практикуми-інтенсиви:
– 23-24 вересня у Львові – навчання у групі
👥Передбачено можливість організації к о р п о р а т и в н о г о тренінгу на локації Замовника. Дату та локацію узгоджуємо окремо.
📲Для отримання Програми та умов участі у практикумі, будь ласка, залишайте запит тут https://forms.gle/Z9T8iz34wwGxNx8aA
Відгуки учасників попередніх практикумів
Screenshot
Screenshot