Скоро Святвечір! Той особливий вечір у році, коли за столом збираються рідні, дім наповнюється затишком та теплом, а кожна страва – не просто їжа, а частина традиції й пам’яті поколінь.
Традиційно на Святвечір на столі має бути 12 пісних страв – за кількістю апостолів.
Але головне це любов, з якою вони приготовані.
Пісний стіл може бути щедрим, різноманітним і по-справжньому смачним – таким, що зігріває душу й збирає родину разом 🤍
Зібрали для вас пісне меню на Святвечір, щоб було легко обрати, поєднати й надихнутися 😉
🕯 Головні традиційні страви
• Кутя з пшениці, маку та меду
• Узвар із сушених яблук, груш і чорносливу
• Пісний борщ із квасолею
• Грибна юшка
• Локшина з маком
🥔 Гарячі страви
• Вареники з картоплею
• Вареники з квашеною капустою
• Голубці з рисом і грибами
• Картопля з грибами, смажена або тушкована
• Гречана каша з грибами
• Квасоля, тушкована в томаті
• Запечена картопля з часником
🥗 Закуски та салати
• Вінегрет
• Буряковий салат з часником і горіхами
• Салат із квасолі та маринованої цибулі
• Мариновані гриби
• Оселедець з цибулею та олією
• Квашена капуста
🍞 Випічка
• Пісні пампушки
• Домашній пісний хліб
• Пісні пиріжки з капустою
• Пісний маківник
🍎 Солодке до чаю
• Печені яблука з медом і горіхами
• Запечений гарбуз
• Трюфелі з фініків
• Журавлинний кисіль
🕊 Нехай цей Святвечір буде світлим, мирним і по-справжньому родинним.
Найкраще – до столу!