Вже більше ніж півроку в Україні працює невелика мережа магазинів Бабак у форматі convenience store.
Що відомого наразі? На початку 2025 року у Львові відкрилися два перші магазини у форматі convenience store нової мережі під назвою Бабак. Цей звір є «головним героєм» в комунікації зі споживачами.
За інформацією польського видання Wiadomości Handlowe, це лише початковий етап побудови мережі, яка матиме щонайменше 100 магазинів.
У структурі власності ТОВ “Бабак Україна”, створеного у жовтні 2024 року, значиться польське ТОВ “Babak Poland” (25%) та український венчурний фонд Енерго-Хаб (75%) з Івано-Франківська. Кінцевими бенефіціарами виступають Єнджей Сольніцкі (Польща), а також Андрій Панас, Василь Новак і Роман Паськович (Україна).
Мережа магазинів Бабак позиціонується як сучасні міні-маркети швидкого обслуговування біля дому, з великим вибором продукції to-go та власною випічкою.
Формат мережі вже порівнюють з польською Żabka, бо саме поляк Єнджей Сольніцкі має досвід підтримки експансії Lidl у Польщі та роботи у найбільших польських ритейлерів Biedronka та Żabka.
«Бабак», який все ще перебуває на стадії пілотного розвитку, виглядає як типовий магазин зручностей, як за розміром торгової площі, так і за асортиментом продукції. Він пропонує широкий вибір закусок та напоїв, готових страв, їжі на винос та продуктів невеликих порцій. На полицях представлені не лише українські продукти та типовий «міжнародний» асортимент (від Coca-Cola та пива великих корпорацій до барів Lion), але й товари кількох польських виробників (наприклад, продукція Sante).
У магазинах Babak також є фудкорт. Покупцям пропонують такі страви, як хот-доги, бургери, картопля фрі, боули (наприклад, з креветками та локшиною), лаваші, пончики та слэші. І, звичайно ж, каву.
Формат магазинів крокової доступності від Babak конкуруватиме за клієнтів не лише із Simi , а й із такими мережами, як Близенько , Рукавичка Мережа Магазинів , SPAR, Файно Маркет та Магазини КОЛО . Магазини крокової доступності також працюють на заправках ОККО, UPG та WOG .
