Дізнайтеся який лікер має особливо специфічну сенсорну характеристику та як це допомагає йому у просуванні.
Досить важко перевершити кампанію, яка жартувала над розчаруванням американців щодо їхнього вибору президента на виборах 2024 року. «I Malörted» запропонувала відомий «жахливий» смак лікеру Malört як альтернативу голосуванню за будь-якого з кандидатів.
Багато дегустаторів вважають, ніби мольорт пахне бензином, чорнилом, добривами та олівцевою стружкою, але з ароматичних компонентів у ньому міститься лише полин.
Але агентство Quality Meats і лікер зі смаком (дуже гіркого) полину досягли успіху, подвоївши смак, який або люблять, або ненавидять.
Кампанія «Malört Tastes Like» пропонує порівняти цей смак із запахом ферментованого поту, клізмою з лаком для нігтів, хірургії в підворітті, пестицидами, членом віслюка, зануреним у бензин, дупою щура та хрусткими рештками, зішкребленими з геніталій Сатани.
Звичайно, кампанія є блискучим викликом спробувати продукт. І, як не дивно, вона є непереборною, розпалюючи «ген цікавості» в кожному і захоплюючи нову аудиторію своєю провокаційною мережею.
Кампанія також включає важливий інтерактивний елемент.
Бренд просить США подати свої описи і вибере 15 з них для голосування фанатів, перейменувавши свої пляшки трьома найкращими.
Довідка.
Мольорт (Malört) – це шведський полиновий лікер міцністю 35%, що нерідко «удостоюється» звання найогиднішого алкогольного напою у світі. Єдиний промисловий виробник – марка Jeppson’s із Чикаго.
Багато років напис на етикетці Jeppson’s говорив: «Більшість тих, хто вперше пробує наш лікер, плюються. Він міцний, різкий і не підходить кожному. Він обпалює смакові рецептори. За 60 років виробництва та розповсюдження ми виявили, що лише один із 49 готовий спробувати наш лікер.
Засновник, Карл Джеппсон, говорив: «Мій мольорт призначений для вузької групи поціновувачів, які зневажають слабкі й несмачні напої». Наш задиристий лікер неможливо забути. Здається, що його смак триває вічно. Перший шот неможливо проковтнути. Чи не опускайте руки! Переживіть два перші ковтки, що шокують, і з третім ви станете нашим… назавжди».
Зараз на етикетці написано просто: «Мольорт Jeppson – повнотілий напій із незвичайним трав’яним ароматом. Його гіркий смак призначений для досвідчених та витривалих поціновувачів».
Незважаючи на неоднозначні відгуки та порівняно невеликі продажі, мольорт став «нішевим алкоголем», популярним серед барменів, байкерів та латиноамериканців.
Як пити мольорт
Технічно, мольорт, як і будь-який біттер, подають як дижестив, для поліпшення травлення. Також вважається, що він допомагає при головному болю та знижує ризик похмілля. Мольорт п’ють із маленьких чарок, бажано, залпом.
Однак на практиці мольорти дуже рідко п’ють у чистому вигляді, для цього він занадто гіркий і міцний.
Коктейлі з мольортом
Bitter End: по дві частини мольорту і свіжого грейпфрутового соку змішати в шейкері, вилити в заповнений льодом келих, долити одну частину легкого грейпфрутового пива (наприклад, Stiegl Radler).
Swedish Seed: У заповненому льодом шейкері змішати по одній унції мольорту і лікеру Root, білок одного яйця, унції лимонного соку, півтори унції сиропу на основі коричневого цукру, додати дві краплі ангостури, подавати з цедрою апельсина.
Golden Eel: У заповнену льодом склянку «олд фешнд» послідовно влити 1½ унції джину, ¾ унції солодкого вермуту та ½ унції мольорту, перемішати, подавати з цедрою апельсина.
Джерело: https://www.thestable.com.au/quality-meats-malort-dare-drinkers-to-try-a-liqueur-that-tastes-awful/?