Cенсорний аналіз хлібобулочних виробів як ключ до сучасного споживача: чому смак більше не можна залишати «на око»
Нова публікація для фахівців хлібопекарської галузі від засновниці Favorite Food&Drinks Олени Сініціної вийшла в провідному галузев...
