24 Лип
Ринок, Сенсорний аналіз

76% українців здійснюють спонтанні покупки. Як виробникам харчових продуктів перетворити це на конкурентну перевагу?

Попри повномасштабну війну, економічну невизначеність та обмежені сімейні бюджети, українці продовжують здійснювати незаплановані покуп...

Продовжувати читання

14 Лип
Сенсорний аналіз

Cенсорний аналіз хлібобулочних виробів як ключ до сучасного споживача: чому смак більше не можна залишати «на око»

Нова публікація для фахівців хлібопекарської галузі від засновниці Favorite Food&Drinks Олени Сініціної вийшла в провідному галузев...

Продовжувати читання