Дописи від admin

02 Вер

Новини

Харчові продукти заборонені до реалізації у шкільних установах

• 06.09.2025
• Опубліковано admin

Розпочався навчальний рік. Звісно, що дітки будуть харчуватися в шкільних їдальнях у тому числі. В Україні встановлено чіткі вимоги ...

Продовжувати читання

29 Сер

Маркування

Харчові воски на фруктах та овочах

• 29.08.2025
• Опубліковано admin

Свіжі овочі і фрукти цілий рік є доступними для споживання. Виробники для збільшення строків їх реалізації використовують харчові воски...

Продовжувати читання

28 Сер

Технології

Практикум-інтенсив з Сенсорного аналізу у Львові

• 28.08.2025
• Опубліковано admin

Триває набір фахівців, які бажають швидко підвищити свою кваліфікації в сфері удосконалення якості харчової продукції, прокачати рецепт...

Продовжувати читання

27 Сер

Інгредієнти, Технології

7 драйверів розвитку ринку натуральних барвників у харчовій індустрії.

• 27.08.2025
• Опубліковано admin

Харчові барвники використовують не лише для того щоб просто зробити страви яскравими, він відіграє набагато глибшу роль, обумовлюючи ва...

Продовжувати читання

26 Сер

Ринок

Світовий ритейл у другій половині 2025 року: дисконтні формати, соціальна комерція та довгий шлях до покупки

• 27.08.2025
• Опубліковано admin

Світовий ритейл у другій половині 2025 року: дисконтні формати, соціальна комерція та довгий шлях до покупки Міжнародні дослідницькі...

Продовжувати читання

20 Сер

Ринок

Вершкове масло: основні тенденції розвитку

• 20.08.2025
• Опубліковано admin

Вершкове масло – це молочний продукт, який виготовляється шляхом збивання молока або вершків, відділення жиру від пахти. Його широко ви...

Продовжувати читання

18 Сер

Технології

Такого смаку ваші рецептори ще не знають

• 18.08.2025
• Опубліковано admin

Чи ви готові до такої новини? Компанія Rewind випустила кукурудзяні чипси зі смаком … батарейки🔋 Анті Лоронен (Antti Lauronen), керівн...

Продовжувати читання

12 Сер

Ринок

Ринок сиру. Основні тенденції розвитку

• 12.08.2025
• Опубліковано admin

Сир є популярним продуктом в багатьох країнах світу. Сир – це молочний продукт, який виробляється шляхом згортання молока, зціджування...

Продовжувати читання

11 Сер

Ринок

Тренди розвитку ринку органічних снеків

• 11.08.2025
• Опубліковано admin

Органічні снеки виготовляються з інгредієнтів, вирощених без синтетичних пестицидів, хімічних добрив, генетично модифікованих організмі...

Продовжувати читання

06 Сер

Ринок

Стан європейського ринку пива

• 06.08.2025
• Опубліковано admin

Виробництво пива в світі зросло до 34,7 мільярда літрів У 2024 році країни ЄС виробили 32,7 мільярда (млрд) літрів пива з вмістом алко...

Продовжувати читання