Перекус сьогодні — це значно більше, ніж просто спосіб втамувати голод між основними прийомами їжі.
У 2024 році компанія Datassential у звіті «Snacking Keynote» дослідила харчові звички представників різних поколінь та з’ясувала, що мотивує людей перекушувати і що вони взагалі вважають перекусом.
66% учасників опитування зазначили, що перекусом може бути практично «будь-що». Цікаво, що 44% респондентів навіть замовили б у ресторані шматочок піци саме як перекус.Серед найпопулярніших варіантів перекусів лідирують:
фрукти — 35%;
солоні та хрусткі снеки — 28%;
горіхи — 25%;
овочі або снек-батончики — 22%;
сир, 
морозиво або 
салат — по 21%.Ще одна цікава тенденція: майже 30% останніх перекусів фактично замінювали повноцінний прийом їжі, а 74% споживачів перекушують замість традиційної страви щонайменше раз на тиждень.
Причини такого вибору можуть бути різними: швидкий темп життя, стрес, нестача часу або ж величезна різноманітність сучасних снеків — від стрітфуду до корисних перекусів на основі фруктів, овочів і горіхів.
А що мотивує людей перекушувати?
49% споживачів вважають перекуси частиною здорового способу життя. 41% називають їх маленькою щоденною насолодою.Особливо цікаво, що представники покоління Z найчастіше розглядають снеки як спосіб потішити себе та отримати задоволення від моменту. Далі за ними йдуть мілленіали, покоління X та бумери.
Можливо, саме в цьому і полягає головний урок сучасної культури перекусів: іноді варто дозволити собі невелике гастрономічне задоволення без зайвих докорів сумління. 
За даними звіту «Snacking Keynote» Datassential