До групи журі Baking Awards 2026 – конкурсу виробників хлібобулочної продукції, яка здійснюватиме органолептичну оцінку виробів, поданих учасниками в межах заявок, долучається Олена Сініціна — к.е.н., food-експертка, засновниця професійного дегустаційного конкурсу Favorite Food & Drinks.
Favorite Food & Drinks також долучився до Baking Awards 2026 як профінформаційний партнер конкурсу.
Олена має понад 15 років досвіду в організації професійних дегустаційних конкурсів, працює з темами якості харчової продукції, food-ритейлу та просування українських виробників.
Також Олена є співавторкою практикуму-інтенсиву для бізнесу «Сенсорний аналіз: інструмент контролю та удосконалення якості харчової продукції».
У Baking Awards 2026 Олена оцінюватиме вироби учасників у категоріях:
BAKE FOR SMILE — задоволення
BAKE FOR CARE — турботливе харчування
BAKE IT SMART — оптимізація вартості
BAKE IT EASY — зручність
Бо сильний продукт має не лише добре виглядати в заявці — він має переконувати тоді, коли його бачать, відчувають і смакують.
Baking Awards 2026 — рішення, які формують ринок, мають бути відзначені.
Деталі, правила участі та форма заявки — на сайті: