11 Чер Без категорії Продукти зі скороченим складом інгредієнтів. Навіщо виробники це роблять? 11.06.2025 Опубліковано admin Вже зараз ми можемо спостерігати дію впливу тренду на скорочення складу інгредієнтів у харчових продуктах. Споживачі мають запит на «... Продовжувати читання
07 Чер Без категорії 7 червня – Всесвітній день безпечності харчових продуктів 07.06.2025 Опубліковано admin Харчова безпека є ключовою вимогою успішної реалізації продукції, запорукою збереження здоров’я та профілактики цілої низки захворювань... Продовжувати читання
06 Чер Без категорії 4 мегатренди у хлібобулочному бізнесі 06.06.2025 Опубліковано admin 4 мегатренди у хлібобулочному бізнесі, які трансформують світовий ринок та пропонують конкретні можливості для виробників. 1. СОЛОДК... Продовжувати читання
03 Чер Без категорії Форум “Хлібна індустрія – 2025”: доступна детальна програма 03.06.2025 Опубліковано admin Уже за тиждень 25 найкращих фахівців та більше 200 представників галузі будуть обговорювати актуальні питання виробництва, маркетингу т... Продовжувати читання
20 Тра Без категорії Практикум з сенсорного аналізу відбудеться наступного тижня 20.05.2025 Опубліковано admin 29-30 травня у Києві відбудеться практикум-інтенсив "СЕНСОРНИЙ АНАЛІЗ: інструмент контролю та удосконалення якості харчової продукції".... Продовжувати читання
19 Тра Без категорії Про що дізналися під час візиту на Galicia 19.05.2025 Опубліковано admin Разом з дегустаторкою пані Марією Паскою засновниця дегустаційного конкурсу Олена Сініціна завітали на гостину до цьогорічної переможни... Продовжувати читання
15 Кві Без категорії 5-ть цікавих українських кейсів з нагоди підготовки до Великодня 15.04.2025 Опубліковано admin Готуємося до Великодня наперекір ворогам! Як би складно не було, а фахівці української харчової індустрії не тільки забезпечують продов... Продовжувати читання
11 Кві Без категорії Результати Favorite Food&Drinks 2025 14.04.2025 Опубліковано admin Оголошено результати дегустацій незалежними та неупередженими представниками харчової індустрії та ритейлу - експертами Favorite Food&a... Продовжувати читання
19 Бер Без категорії Топ-10 лідерів роздрібної торгівлі України за виторгом у 2024 році 19.03.2025 Опубліковано admin Згідно з даними Опендатабот за 2024 рік, сукупний виторг топ-10 компаній роздрібної торгівлі України склав 457,32 млрд грн, що на 23,42... Продовжувати читання
18 Бер Без категорії Дегустації Favorite Food&Drinks 2025 завершено! 18.03.2025 Опубліковано admin Незалежні та неупереджені дегустатори Favorite Food&Drinks 2025 з честю виконали свою місію з органолептичного оцінювання наданих н... Продовжувати читання